Vsako leto, že osem let ZIK Črnomelj z zeliščarji iz Bele krajine pripravlja zeliščarske delavnice za predšolske otroke in osnovnošolce. Vedno je dober odziv naših šol in vrtcev, tako je bilo tudi letos, na Dnevih zeliščarstva v Beli krajini.
Na zeliščarskih delavnicah na Ljudski univerzi v Črnomlju so otroci pripravljali zeliščne zalogajčke z Minko Kočevar ter pri tem spoznavali koprivo, njene lastnosti, uporabo v kulinariki, pomen za zdravje in ekonomično načrtovanje jedilnikov s pomočjo narave in nabiralništva. Z mentorico Ano Štublar so spoznavali zelišča in izdelovali iz njih dišeče zeliščne vile, ki so jih odnesli v šolo oziroma vrtec. Alenka Kukman je z učenci pripravljala zeliščno sol, jim predstavila zelišča in njihovo uporabno vrednost. Z Igorjem in Hano Foršček pa so raziskovali barvni potencial zelišč in spoznavali, kaj lahko ustvarimo s pridobljenimi barvami. Obiskovalci so si lahko ogledali tudi razstavo izdelkov Osnovne šole Milke Šobar-Nataše, ki je na postavljena v prostorih Ljudske univerze ZIK ter se fotografirali v foto kotičku s teto Pehto.
Drugi dan dnevov zeliščarstva so potekale zeliščarske delavnice na učnih vrtovih, v Semiču na Učnem vrtu dr. Derganca, v Dragomlji vasi na Belokranjskem zeliščnem vrtu pod Gorjanci in v Starem trgu na Zeliščni kmetiji pod Hrelenom. Udeleženci so spoznavali zelišča, se pogovarjali o postopku pridelave in predelave zelišč v tradicionalne pripravke ter o pomenu zelišč v prehrani in za zdravje.
Vabljeni, da se tudi vi udeležite Dnevov zeliščarstva v Beli krajini. Večer glasbe in gina bo danes, v petek, 27. 9. 2024 ob 19. uri v Črnomaljski kleti. Osrednji dogodek s kulturnim programom, tržnico ponudnikov, zeliščarskimi delavnicami in predavanji, sejmom izmenjave semen in sadik ter ustvarjalnimi delavnicami za otroke pa bo v soboto, 28. 9., od 9. do 14. ure v prostorih Ljudske univerze ZIK.
Ne zamudite priložnosti za srečanje z zeliščarji iz vse Slovenije, za pridobivanje novih znanj ter izmenjavo izkušenj. Pa tudi, da degustirate najbolje ocenjene marmelade na letošnjih dnevih zeliščarstva.
Hojte k nam na Dneve zeliščarstva v Beli krajini!
Organizatorji dogodka so: Zavod za izobraževanje in kulturo Črnomelj, Zeliščna kmetija Kočevar, Zeliščarske delavnice, izobraževanje Alenka Kukman, Anica Štublar, dopolnilna dejavnost na kmetiji, Zeliščna kmetija pod Hrelenom, RIC Bela krajina, Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Društvo Arnika, Festival zelišč in MC Bit.
