Sedmi Dnevi zeliščarstva v Beli krajini 2023 so potekali od 28. do 30. septembra 2023.
Prvi in drugi dan v dopoldanskem času so potekale zeliščarske delavnice za predšolske otroke in učence v Črnomlju, Semiču in Dragomlji vasi. Drugi dan zvečer je bil nastop Vokalne skupine Lan in večer gina ter zeliščnega ledenega čaja. Tretji dan dopoldne pa je bil osrednji dogodek s kulturnim programom, tržnico ponudnikov izdelkov iz zelišč, sejmom izmenjave semen in sadik, zeliščarskimi in drugimi delavnicami. V okviru dogodka je bilo izvedeno tudi strokovno ocenjevanje domačih marmelad.
Prvi dan: četrtek, 28. september 2023, od 8. do 12.ure, Kulturni dom Črnomelj, zeliščarske delavnice za predšolske otroke in osnovnošolce:
- Spoznajmo sredozemska zelišča, mentorica Minka Kočevar
- Izdelava naravnega deodoranta, mentorica Alenka Kukman
- Priprava zeliščnih bonbonov iz medu, mentorica Ana Štublar
- Pestrost v sadnem vrtu, mentor Jani Gačnik
Drugi dan: petek, 29. september 2023, od 9. do 12.ure:
Učni vrt dr. Derganca v Semiču, zeliščarske delavnice za predšolske otroke in osnovnošolce:
- Izdelava sveč iz satne osnove po hladnem postopku, mentorica Ana Štublar
- Zeliščni vrt v septembru, mentorica Alenka Kukman
- Ogled sadnega vrta v Semiču, mentor Jani Gačnik
Belokranjski zeliščni vrt pod Gorjanci v Dragomlji vasi:
- Jesenski zeliščni vrt, mentorja Anton in Minka Kočevar
Ob 19. uri, Medgeneracijski vrt za Kulturnim domom Črnomelj: koncert Vokalne skupine Lan in večer gina in zeliščnega ledenega čaja.
Tretji dan : sobota, 30. september 2023, od 9.00 do 14. ure, Kulturni dom Črnomelj in Medgeneracijski vrt
- od 9.00 do 14. ure: Tržnica ponudnikov izdelkov iz zelišč in sejem izmenjave semen in sadik
- 9.30: Kulturni program s podelitvijo priznanj na področju ocenjevanja domačih marmelad
- od 10.30 do 14. ure: Zeliščarske delavnice (Priprava zeliščnih namazov iz svežih zelišč, Mejice kot podpora biotski raznolikosti, Izdelava deodoranta iz naravnih sestavin)
- od 10.30 do 14. ure: Ustvarjalne delavnice (Šivanje in vezenje vrečk za zelišča, Izdelava sveč iz satne osnove po hladnem postopku, Zelišča in glina)
Ponudniki in belokranjski skavti so na osrednjem dogodku poskrbeli tudi za kulinarično doživetje.
V času Dnevov zeliščarstva v Beli krajini je bila v avli Kulturnega doma Črnomelj na ogled razstava izdelkov uporabnikov Varstveno delovnega centra Črnomelj.
Organizatorji dogodka so bili: Zavod za izobraževanje in kulturo Črnomelj, Zeliščna kmetija Kočevar, Zeliščarske delavnice, izobraževanje Alenka Kukman, Anica Štublar, dopolnilna dejavnost na kmetiji, Zavod Jabolko, Sadjarsko društvo Bele krajine, Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto in Mladinski center BIT.
